В Италии ушел из жизни «отец» тирамису

Всемирно известный итальянский ресторатор Адо Кампеол, создавший в свое время популярный десерт тирамису, ушел из жизни в возрасте 93 лет.

Жители города Тревизо, в коем проживал ресторатор, утверждают, что знаменитый десерт впервые увидел свет в конце 1960-х гг. исключительно благодаря небольшой случайности – в ходе приготовления ванильного мороженого ложка сливочного сыра маскарпоне случайно упала в находившуюся рядом сахарно-желтковую смесь! И впоследствии данный десерт был сертифицирован Итальянской кулинарной академией! Кстати, его название переводится с итальянского как «тяни меня вверх», кроме того, у данного слова имеется и еще одно значение – «подбодри меня». Вполне возможно, что данное название сладкое блюдо получило как раз благодаря его питательным и тонизирующим свойствам!

© telegramnews.ru
Главное фото: earthmarkets.com.au.

Источник: www.myjane.ru