Как заработать на сверчках: идеи для ферм насекомых

Оказывается, привычные насекомые (и другие ползучие создания) – не только неотъемлемая часть живой природы, но еще и возможность открыть бизнес и неплохо заработать. Мы узнали, кому и зачем могут понадобиться мухи, можно ли есть сверчков и зачем разводить червей.

Бизнес на сверчках

Первая ферма по выращиванию сверчков появилась в США еще в 1947 году. Сегодня сверчков успешно разводят во многих странах, а в Азии они – часть привычного местного меню.

Сверчковые фермы открывают для двух целей: выращивание насекомых в пищу и на корм животным. Спрос на кормовых сверчков в России не сильно высокий, а вот «пищевые» уверенно набирают популярность. Мука из сушеных сверчков на 67% состоит из белков, ее используют в качестве добавки для выпечки. Сушеные сверчки есть в составе протеиновых батончики, спортивного питания, смеси для выпекания и т.д.
Сверчковые фермы

  • «Пищевые» сверчки делятся на три вида. Перед тем как устраивать ферму, обязательно определитесь с видом насекомых, которых будете выращивать. Например, Сергей Макаров из Минска выращивает на своей ферме Crickets домового сверчка, которого добавляют в муку.

    Бизнес на мухах

    Надоедливые мухи хорошо знакомы всем. А ведь это еще и ценный для сельского хозяйства ресурс.

    На мясном производстве мушиная ферма решает сразу две задачи. Во-первых, мухи отлично справляются с утилизацией биологических отходов. Во-вторых, служат основой для производства белково-липидного концентрата – жирной муки с высоким содержанием липидных кислот и белка. Кроме того, субстрат, оставшийся от личинок, после переработки становится безопасным органическим удобрением, повышающим урожайность.
    Мушиная ферма Игоря Истомина

  • Так, предприниматель Игорь Истомин на своей ферме «Новые технологии» активно развивает мушиную ферму, производя сырье для органических кормов и удобрений. А в Киргизии на одной из птицеводческих фабрик разводят американскую муху для прикорма кур и даже научились делать мыло из сырья, вырабатываемого из личинок.

    Бизнес на личинках

    Многие экологи и экономисты уверены, личинки – еда будущего. Они богаты протеином, просты в разведении и не требуют большого количества ресурсов.
    Чаще всего в пищу используются личинки мучного хруща. Подросших личинок высушивают, перемалывают и добавляют в различные блюда. Последнее время мучной хрущак набирает популярность в качестве альтернативного источника белка – Агентство ЕС по пищевой безопасности официально признало личинок мучных червей пищей, безопасной для людей.
    Как выглядит крупнейшая ферма насекомых в мире
    В России такой бизнес пока только набирает популярность. Например, петербурженка Надежда Серкова организовала «личиночную ферму» в квартире и разводит личинок для личного употребления, добавляя высушенную муку в различные блюда.

    Бизнес на пауках

    Пауки пугают людей, вызывая иррациональный страх. Однако, есть предприимчивые бизнесмены, которые активно зарабатывают на этих пугающих созданиях.
    Пауков выращивают в качестве домашних питомцев

  • Существует два варианта паучьих ферм:

    • фермы по разведению «домашних» пауков. Чаще всего разводят пауков-птицеедов, которых многие заводят в качестве экзотических питомцев. Пример такого бизнеса – ферма Хуана Карлоса Орельяны в чилийском городке Батуко. Сегодня там обитает свыше 5000 птицеедов, которых поставляют в зоомагазины США, Европы и Азии.
    • фермы по получению паучьего яда. В этом случае разводят ядовитых пауков, чаще всего – каракуртов. Яд каракурта считается ценным сырьем, используемым в медицине. Такие фермы опасны из-за высокого риска отравления при укусе паука, поэтому в мире их немного.

    Бизнес на улитках

    В России виноградные улитки пока что еда экзотическая, а вот в европейских странах они давно считаются деликатесом, приносящим неплохую прибыль.
    Мясо виноградных улиток не содержит холестерина, состоит из белка, массы полезных аминокислот и витаминов. Некоторые уверены, что мясо улиток – хорошее средство для повышения потенции, но точных данных и исследований, подтверждающих такую полезность нет.
    Виноградных улиток разводят на еду

  • В России разводить улиток достаточно сложно из-за отсутствия каналов сбыта – потребители относятся к деликатесу с осторожностью, поэтому кафе и рестораны неохотно включают улиток в меню. А вот во Франции существуют даже целые улиточные фермы: например, ферма в Ле-Круазике, поставляющая улиток для многочисленных кафе, магазинов и ресторанов.

    Бизнес на тараканах

    Если отодвинуть в сторону природную брезгливость и повнимательнее присмотреться к тараканам, вы обнаружите, что эти насекомые – ценное сырье для производства лекарственных средств.
    В Китае тараканья фрема – прибыльный бизнес

  • В Китае тараканов используют при изготовлении препаратов для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, гепатита и ожогов. Насекомые служат сырьем для получения дешевого протеина и различных аминокислот.

    Однако если в Китае тараканьи фермы – довольно прибыльное занятие, то в России этих насекомых разводят в основном на корм более крупным домашним питомцам: паукам, гекконам и т.д.

    Бизнес на червях

    Вериферма – сравнительно новый в России бизнес, основу которого составляет разведение обычного червя.

    Червей разводят для нескольких целей:

    • для продажи маточного поголовья бизнесменам, которые только устраивают вериферму.
    • для получения биогумуса. Его реализуют в основном садоводам и дачникам. Кроме того, любители садов и огородов охотно покупают и самих червей для улучшения почв на дачных участках.
    • для продажи рыбакам. Спрос на живую наживку есть всегда, особенно в летнее время, когда многие любители рыбалки предпочитают проводить время на водоемах.

    Для разведения используются как обычные дождевые, так и калифорнийские черви, плодящиеся быстрее.
    Внутри вермифермы

  • Бизнес на муравьях

    Муравьев не используют в пищу, однако эти трудолюбивые насекомые уверенно держат лидирующие места среди «насекомых для бизнеса».

    Сегодня муравьиные фермы уверенно набирают популярность среди биологов, экологов и обычных людей. По сути, это – большая емкость с прозрачной стенкой, позволяющая наблюдать за жизнью муравейника, не нарушая жизненный цикл самих муравьев.
    Обзор муравьиной фермы
    Об успешности подобного бизнеса свидетельствует рост компаний по продаже муравьиных ферм: сначала на рынке существовала только одна фирма – AntPlanet, но за последние несколько лет появилось еще как минимум 4 – 4ants, AntKingdom, Blackant, «Мураш».

    Разведение насекомых – весьма неплохая бизнес-идея. И если некоторые виды только начинают завоевывать российский рынок, то другие уже успешно развиваются, привлекая все новую и новую аудиторию.

    По теме:идеи для бизнеса
    Источник: uznayvse.ru