Яичный домик, японский лоукостер и другие новости ресторанов

Satoshi Wine Bistro

Японский лоукостер

Малый Козихинский переулок, 10/1
Instagram

Симпатичное японское бистро в переулках Патриков играет по своим правилам: цены тут ниже, чем везде на районе, и здесь есть, кажется, единственные приличные бизнес-ланчи в округе (с 12:00 до 17:00 сеты стоят от 450 р.). За кухню отвечает шеф Виталий Сон («Джусто», «Недальний Восток»), в меню — вся утвержденная москвичом японская классика: суши с лососем — 160 р., сашими с тунцом — 420 р., роллы «Филадельфия» — 640 р., гедза с креветками — 480 р., рамен с курицей — 460 р., креветки васаби — 550 р. В небольшой карте вин: бокал просекко — 390 р., совиньон — 460 р., пино нуар — 480 р. и для большей аутентичности японское фруктовое вино — 360 р.

Eggsellent

Новоселье в яичном домике

Большая Садовая, 5к1
Instagram

Один из самых обсуждаемых проектов с завтраками после нескольких лет гастролей наконец заехал в свой домик в центре Москвы, на второй линии от Садового. С первых дней здесь настоящие очереди, тут стоят не только за едой, но и за фотографиями в инстаграмно-розовых интерьерах — вдруг их репостнет Eggsellent для своей почти 60-тысячной аудитории. Главный герой заведения — яйцо, вокруг которого строится меню: тут и завтраки-конструкторы (от 250 р.), и готовые предложения в виде трюфельно-апельсинового бенедикта (550 р.) тыквенной каши, опять же с яйцом, в разделе «спешл месяца» (390 р.). Любовь к поп-культуре тоже выражается через блюда — можно заказать «криминальные панкейки» (450 р.), которые едят гангстеры у Тарантино, или десерт «Черничные ночи» (450 р.), которые готовил герой Джуда Лоу для таинственной незнакомки.

«ВКустаАХ»

Еда до и после гольфа

Барсеневский переулок, 5, с. 2
Instagram

Бистро от создателей закрытого гольф-клуба на «Красном Октябре» появилось как дополнение к элитарному спортивному занятию, но вполне заслуживает отдельного внимания. Шеф Максим Кулешов (Teburasika) тут готовит спокойную европейскую кухню для всей семьи (брускетта с ростбифом — 350 р., паста карбонара — 450 р., паштет на красном вине — 450 р.), но не забывает и о своей главной страсти — паназии (том ям с морепродуктами — 520 р., куриная грудка с чечевицей и тайским карри — 480 р., салат с лососем и юдзу — 550 р, матча тирамису — 380 р.). В баре наливают классические коктейли (Old Fashion — 750 р.), вина (зект — 570 р.), крепкое (виски — от 590 р.).

Regent by Rico

Плотников переулок, 12

Instagram

https://www.instagram.com/p/CGrkkgznTDg/
https://www.instagram.com/p/CGrkkgznTDg/


View this post on Instagram

Ресторан, который продает полтонны мяса в месяц, ненавязчиво предлагает трюфельное меню от Алексея Пинского. Редкий и дорогой белый пьемонтский гриб Magnatum Pico теперь в пасте, мясе и практически в любом по желанию блюде.

Uilliams

Малая Бронная ул., 20А

Instagram

https://www.instagram.com/p/CHdcYfxgieA/
https://www.instagram.com/p/CHdcYfxgieA/


View this post on Instagram

Здесь переписывают историю завтраков и предлагают неоклассику: картофельные вафли с черной икрой (1900 р.), брускетту с пастрами (650 р.), ячневую каша с цыпленком и грибами (560 р.) и французский тост с инжиром и кремом (690 р.).

№13

Малая Бронная, 13

Instagram

https://www.instagram.com/p/CHFNhglnLCX/
https://www.instagram.com/p/CHFNhglnLCX/


View this post on Instagram

В новом осеннем — и витаминном — меню от Глена Баллиса и Михаила Геращенко стало еще больше овощей (запеченная свекла с козьим сыром — 670 р.), появились супы (с уткой конфи — 760 р.) и позиции на гриле (баранина с топинамбуром и баклажаном — 1290 р.).

Dizengoff99

3-й Красносельский, 19

Instagram

https://www.instagram.com/p/CHKjIEeHgYj/
https://www.instagram.com/p/CHKjIEeHgYj/


View this post on Instagram

Открытие тель-авивского кафе на территории городского пространства «Красная стрела» с апгрейднутым израильским меню от шефа Константина Борисова: кебабы на гриле, шашлыки из морепродуктов и раздел с выпечкой от питерского проекта «Футура».

Источник: www.buro247.ru