Соленые огурцы и селедка могут быть полезными для иммунитета зимой

Врач Светлана Малиновская: простые и доступные продукты зимой помогают укреплять иммунитет.

Медик сообщила в интервью о «правильных продуктах», помогающих в борьбе с болезнями зимой. Малиновская отметила, что защите организма от инфекций часто способствует простая и доступная пища.

«Не стоит искать трудозатратные и дорогие способы заботиться о своем здоровье. Для здоровья достаточно есть три простых и доступных продукта», — сказала специалист Общественной службе новостей.
Одним из таких продуктов Малиновская назвала квашеную капусту. Этот продукт в процессе приготовления подвергается ферментации, способствующей превращению сахара в молочную кислоту. Таким образом, квашеная капуста стимулирует рост полезных бактерий кишечника, подавляющих вредную флору. Здоровый кишечный микробиом, в свою очередь, защищает иммунитет от снижения, содействует активному метаболизму.

Также полезными для иммунитета зимой являются соленые (не маринованные) огурцы. По словам Малиновской, этот продукт сохраняет полезные качества свежих огурцов и рекомендуется зимой к употреблению в умеренном количестве (при отсутствии противопоказаний).

Малосольные или квашеные огурцы могут быть полезнее свежих

«Достаточно небольшого кусочка соленого огурца, чтобы запустить выделение желудочного сока для лучшего переваривания пищи. Это тоже способствует укреплению иммунитета», — объяснила врач.
Одним из самых полезных простых продуктов специалист считает селедку. Эта рыба отличается содержанием важнейших для здоровья витаминов А, Е и D, а также укрепляющей мышцы арахидоновой кислоты и жирных кислот Омега-3, положительно влияющих на нервную, иммунную, сердечно-сосудистую системы.

Немецкие медики советуют есть больше продуктов с пробиотиками в условиях пандемии

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему врачи считают тунец вредным для здоровья.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.







Светлана Малиновская
ЗОЖ
физиотерапевт, заведующая отделением восстановительного лечения Видновской районной клинической больницы Минздрава МО

Читать MedikForum.ru в

Малосольные огурцы названы врачом самым полезным летним овощемВрач назвал простые продукты для поддержания организма зимойДля нервов, сердца и кожи: как может оздоровить квашеная капуста

Источник: www.medikforum.ru