Диетолог раскрыла конструктор ПП-бутербродов

Диетолог Светлана Фус рассказала, как приготовить полезные бутерброды.
По словам эксперта, любители бутербродов не следует полностью исключать это блюдо из рациона. А для того, чтобы они шли на пользу здоровью, следует придерживаться простого алгоритма приготовления.

  1. Основу бутерброда должен составлять хлеб из цельнозерновой муки.
  2. Добавить белок. Он может быть представлен в виде вареных, запечённых или приготовленных на пару мяса, птицы или рыбы.
  3. Добавить овощи. Причем, чем больше — тем лучше.
  4. Улучшить вкус поможет в меру добавленная пряная зелень.

Кроме того, врач подчеркнула, что важно отказаться от употребления бутербродов в качестве ужина, а также использования готовых соусов или майонеза. Его можно заменить на смесь зелени, авокадо и горчицы.

Перед употреблением необходима очная консультация специалиста.







Светлана Фус
ЗОЖ
Диетолог высшей категории

Источник: www.medikforum.ru