Популярные продукты могут вызвать боль в мышцах

Эксперименты проводились на самцах швейцарских мышей. Одну группу держали на обычной диете с высоким содержанием добавленных сахаров, а вторую на диете с высоким содержанием жиров в течение шести недель. Затем исследователи подсчитали внутримышечные адипоциты и использовали электромиографию для оценки костно-мышечной нейротрансмиссии, реакции мышечных нервов.

Мыши из первой группы показали большее количество адипоцитов в мышечной ткани, а во второй их было значительно меньше. Однако обе группы показали усиление нервно-мышечной передачи, которое продолжалось в течение нескольких недель после прекращения эксперимента.

Ученые сделали вывод, что употребление гиперкалорийной пищи в течение шести недель увеличивает нейротрансмиссию, что приводит к развитию мышечной боли.

Источник: www.medikforum.ru