Почему бразильские орехи могут убить вас, если вы съедите слишком много

Селен — мощный минерал, необходимый для правильного функционирования вашего тела. Минерал помогает иммунной системе правильно работать, а также в репродукции. Это также помогает предотвратить повреждение клеток и тканей. Бразильские орехи — хороший источник селена, но употребление в пищу их слишком большого количества может нанести вред.

Бразильские орехи содержат очень большое количество селена и могут привести к превышению верхнего предела, если вы съедите слишком много, предупреждает Национальный институт здоровья (NIH).

Получение слишком большого количества селена со временем может вызвать следующее:

  • Чесночное дыхание
  • Тошнота
  • Понос
  • Кожная сыпь
  • Раздражительность
  • Металлический привкус во рту
  • Ломкие волосы или ногти
  • Выпадение волос или ногтей
  • Обесцвеченные зубы
  • Проблемы с нервной системой

«Чрезвычайно высокое потребление селена может вызвать серьезные проблемы, включая затрудненное дыхание, тремор, почечную недостаточность, сердечные приступы и сердечную недостаточность», — предупреждает NIH.
Верхние суточные пределы селена включают потребление из всех источников — продуктов питания, напитков и пищевых добавок.

По данным NHS, вы не должны превышать 75 мкг в день для мужчин (от 19 до 64 лет).

Департамент здравоохранения и социальной защиты предупреждает, что если вы принимаете добавки селена, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
«Ежедневный прием добавок селена 350 мкг или меньше вряд ли причинит вред».
Стоит отметить, что бразильские орехи могут принести много пользы, если их есть в умеренных количествах.

Ранее Медикфорум писал о ранних признаках инсульта.

Источник: www.medikforum.ru