Непереносимость глютена: 10 продуктов, которые следует избегать, чтобы облегчить симптомы

Люди, страдающие глютеновой болезнью, должны избегать употребления глютена на всю жизнь, иначе они рискуют получить долгосрочные проблемы и дальнейшее заболевание. Безглютеновая диета – единственное лечение этого состояния. Если у человека диагностирована глютеновая болезнь, для полного заживления пищеварительной системы может потребоваться до двух лет, но симптомы обычно улучшаются в течение нескольких недель после перехода на новую здоровую диету.

Целиакия – это заболевание, которым страдает каждый 100 человек, но миллионы людей страдают от этого состояния, но не осознают этого.

Это вызывает повреждение слизистой оболочки кишечника и означает, что организм не может должным образом усваивать питательные вещества из пищи.

Больные целиакией могут испытывать ряд симптомов, включая диарею, боль в животе и вздутие живота.

Многие люди часто испытывают другие кишечные симптомы, в том числе: боли в животе, вздутие живота, метеоризм, несварение желудка и запор. Это состояние также может приводить к ряду других симптомов, включая усталость, вызванную нехваткой питательных веществ с пищей.

Непреднамеренная потеря веса, зудящая сыпь, бесплодие, повреждение нервов и нарушения, влияющие на координацию, равновесие и речь.

Как диета влияет на целиакию?

Глютеновая болезнь вызывается нежелательной реакцией на глютен, который содержится в трех типах злаков: пшенице, ячмене и ржи. Глютен содержится в продуктах, содержащих эти злаки.

Вам следует избегать следующих продуктов, содержащих глютен:

  • Макаронные изделия
  • Торты
  • Печенье
  • Выпечка
  • Блины и вафли
  • Хлопья на завтрак
  • Большинство видов хлеба
  • Некоторые виды соусов, включая соевые, барбекю, заправки для салатов и маринады
  • Готовые блюда
  • Большинство сортов пива

Ранее Медикфорум писал о симптомах длительного коронавируса.

Источник: www.medikforum.ru